老人因隔夜菜患脑干脑炎,警惕这个「冰箱杀手」

发布时间:2022/4/8 0:00:00 2022/4/8 0:00:00

前几日,有报道称江苏南京一位 72 岁的老大爷,「突然神志不清、呼吸衰竭,被确诊为单核细胞增多性李斯特菌感染导致的脑干脑炎。」

老人因隔夜菜患脑干脑炎,警惕这个「冰箱杀手」


图片来源:江苏公共-新闻截图


吃剩菜剩饭导致脑膜炎并非新鲜事,近年来屡见报道。


导致脑膜炎感染的罪魁祸首,是剩饭剩菜中的一种有致病性的李斯特菌。


这种菌可以在冷藏温度下的食物中繁殖、在冷冻温度下生存,被称为「冰箱杀手」。


李斯特菌感染比较常见,以脑膜炎和败血症为主要症状。疾病严重程度取决于感染者自身状态,对新生儿、妊娠女性和老年人等免疫功能低下者的危害更大。

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图片来源:CCTV2财经截图


李斯特菌可以在冷藏温度下的食物中繁殖,也可在冷冻温度下生存。对乳制品进行巴氏消毒可杀灭李斯特菌。充分烹煮或再加热食物可杀灭细菌。


除了李斯特菌,冰箱里还有不限于以下的致病菌:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠耶尔森氏菌、蜡样芽孢杆菌等。


而且中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,一般来说,只要在零下,比如-1℃到-10℃的情况下,新冠病毒一类的病毒,能够存活几周到几个月不等。


疫情期间,冰箱消杀必须重视起来。

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冰箱护卫

15分钟杀菌净味


MLS木林森冰箱护卫,15分钟杀菌净味。纳米臭氧技术,360度强效灭杀。释放出的臭氧分子,能够穿透细胞壁,直击细菌的「心脏」,4in1立体净化李斯特菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,且不会像紫外线/喷雾式杀菌对人体造成危害。

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经第三方权威机构——广东省微生物分析检测中心检测:大肠杆菌灭杀率达95.26%、李斯特氏菌灭杀率90.44%、鼠伤寒沙门氏菌灭杀率87.50%、金黄色葡萄球菌灭杀率83.87%。

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冰箱护卫

延长保鲜期


致病菌的「富有携带者」——蛋类、肉类、即食产品、海产品等经常塞的冰箱里满满的,蔬果也是塞半冰箱,以为可以多保鲜一阵子,随取随吃。可打开冰箱,才发现已经是「菜老珠黄」了,有时候还伴随着阵阵异味。


MLS木林森冰箱护卫,可以通过减少冰箱内的细菌,进而帮助减少因为细菌产生的相关异味。细菌更少了,食材的保鲜效果也能更好。同时臭氧的强氧化功能可以有效抑制果蔬表面催熟剂,果蔬无畏“过期”,满足疫情上班、节假日囤货日常。

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冰箱护卫

小巧方便


很多人有这样的体验:一台冰箱就这么点大的地方,空间都这么有限了,还要腾出空间放除臭产品、杀菌产品?买点菜都担心没地儿放!


MLS木林森冰箱护卫,外形小巧精致,自带背扣,可以悬挂在冰箱两侧或者中间的框上:囤得再满也能安放,稳固不掉。


使用起来也很方便,还不需要更换滤芯!

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“病从口入”这句话,话粗理不粗。


疫情期间,餐馆关门,外卖停送,一日三餐都在家解决,因对食品供应短缺的担忧,不少人可能一次会多买些蔬菜和食品,加上超市、菜场是人群聚集的场所,相对来说感染病毒的几率较高,因此大家都尽量减少了外出买菜的次数,自然而然养成了囤菜囤粮的习惯。


面对新冠疫情,冰箱成了我们新的“战场”。快快行动起来,别让冰箱里的细菌继续作妖了。

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